Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Diet dan Kanker Prostat

Daftar Isi:

Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Diet dan Kanker Prostat
Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Diet dan Kanker Prostat
Anonim

Dalam banyak hal, kanker prostat bagi pria sama seperti kanker payudara bagi wanita. Ini adalah penyebab utama kedua kematian akibat kanker pada pria (setelah kanker paru-paru). Dan semakin tua usia pria, semakin tinggi frekuensi penyakitnya.

Pakar kesehatan memperkirakan bahwa hampir tiga dari setiap 10 pria berusia 50-an menderita kanker prostat, dibandingkan dengan sekitar tujuh dari 10 pria berusia 80 tahun atau lebih. Ini mungkin tampak seperti kabar baik bagi pria yang lebih muda - kanker prostat berkembang perlahan, dan jarang terjadi sebelum usia 50 tahun. Namun fakta bahwa kanker prostat berkembang perlahan mengharuskan pria yang lebih muda untuk melakukan apa pun yang mereka bisa untuk membantu mencegahnya. Dan fakta bahwa kanker prostat seringkali tidak menunjukkan gejala yang nyata, mengharuskan pria berusia 50 tahun ke atas untuk melakukan pemeriksaan dan pengujian tahunan.

September adalah Bulan Kanker Prostat, jadi ini adalah waktu yang tepat untuk meluangkan beberapa menit untuk mempelajari lebih lanjut tentang kanker ini dan langkah-langkah diet yang dapat kita ambil untuk mengurangi risiko kita.

Dasar-dasar Kanker Prostat

Dimana Prostat?

Kelenjar seukuran buah kenari di bawah kandung kemih pria adalah prostat. Fungsinya untuk menghasilkan air mani.

Bagaimana mereka menyaring Kanker Prostat?

Penyedia layanan kesehatan menguji zat yang disebut antigen spesifik prostat (PSA) dalam sampel darah karena kadar PSA meningkat seiring perkembangan kanker prostat (walaupun kadar yang lebih tinggi juga dapat disebabkan oleh infeksi atau pembesaran kelenjar). Pria harus menjalani tes PSA tahunan dimulai pada usia 50, atau 45 tahun jika dianggap berisiko lebih tinggi. Pemeriksaan rektal juga digunakan untuk mendeteksi perubahan prostat. Pemeriksaan dubur digital tahunan juga dianjurkan dimulai pada usia 50 (45 untuk mereka yang berisiko lebih tinggi). Jika ada masalah yang ditemukan (dan yakinlah bahwa sebagian besar masalah prostat bukan kanker), tes ultrasound dan biopsi dapat dilakukan untuk mencari sel kanker.

Siapa yang memiliki tingkat kanker prostat tertinggi?

Orang Amerika kulit hitam memiliki tingkat kanker prostat tertinggi di dunia, sedangkan penyakit ini jarang terjadi di Asia, Afrika, dan Amerika Selatan. Kanker prostat paling umum di Amerika Utara dan Eropa Barat Laut.

Apa gejalanya?

  • Perlu sering buang air kecil, terutama di malam hari.
  • Rasa ingin buang air kecil, tetapi sulit memulainya.
  • buang air kecil sakit.
  • Ketidakmampuan buang air kecil atau aliran lemah atau terputus.
  • Darah dalam urin.
  • Nyeri yang berkelanjutan di punggung bawah, panggul, atau paha atas.

Gejala-gejala ini tidak selalu berarti Anda menderita kanker prostat, tetapi sebaiknya Anda menemui dokter jika Anda melihatnya.

Berapa tingkat kelangsungan hidup?

Ketika kanker belum menyebar ke luar prostat (dan sebagian besar tidak), tingkat kelangsungan hidup lima tahun hampir 100%. Untuk semua stadium penyakit yang digabungkan, tingkat kelangsungan hidup adalah 93%.

10 Tips Makanan untuk Membantu Menurunkan Risiko Anda

Kami harus belajar lebih banyak tentang diet dan kanker prostat. Meskipun kami memiliki beberapa penelitian yang mendorong untuk ditunjukkan, tidak ada makanan yang disebutkan di bawah ini yang benar-benar terbukti mencegah penyakit. Namun, tips ini kemungkinan besar tidak hanya akan membantu mengurangi risiko kanker prostat, tetapi juga meningkatkan kesehatan Anda secara umum.

1. Makan setidaknya tiga porsi sayuran cruciferous seminggu

Pria yang makan tiga porsi seminggu sayuran (seperti brokoli, kubis, dan kembang kol) mengurangi risiko kanker prostat sebesar 41%, menurut sebuah studi baru dari Pusat Penelitian Kanker Fred Hutchinson di Seattle. Disarankan bahwa kemungkinan perlindungan dari sayuran ini terjadi pada tahap awal kanker prostat.

Apa yang mereka miliki yang begitu istimewa? Sayuran cruciferous memiliki dua fitokimia: glukosinolat dan isothiocyanates, yang dianggap membantu menonaktifkan zat penyebab kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan paling banyak sayuran ini memiliki tingkat kanker prostat yang lebih rendah serta kanker lainnya seperti paru-paru, perut, usus besar, kandung kemih dan payudara.

2. Nikmati produk tomat hampir setiap hari

Pria yang makan saus tomat dua kali atau lebih dalam seminggu menurunkan risiko kanker prostat hampir 25%, menurut penelitian. Dan pria yang makan pasta dengan saus tomat setiap hari selama tiga minggu (sambil menunggu operasi prostat) menurunkan kadar PSA mereka dan memiliki lebih sedikit kerusakan DNA pada jaringan prostat mereka dibandingkan mereka yang tidak memasukkan saus tomat dalam makanan mereka. Analisis penelitian terbaru menunjukkan bahwa produk tomat mungkin berperan dalam pencegahan kanker prostat, tetapi tampaknya memiliki efek yang sederhana.

3. Beralih ke kedelai kadang-kadang

Orang yang bermigrasi dari Asia ke negara-negara Barat tetapi mempertahankan pola makan tradisional mereka tetap berisiko lebih rendah terkena kanker prostat. Itu mungkin karena tingginya jumlah fitoestrogen (senyawa nabati yang memiliki aktivitas seperti estrogen) dalam makanan Asia. Penelitian laboratorium dan hewan telah menemukan bahwa fitoestrogen utama dalam kedelai, genistein, memperlambat perkembangan kanker prostat. Meskipun studi jangka panjang belum dilakukan, bukti sejauh ini menjanjikan.

4. Makanlah satu sendok makan biji rami sehari

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet rendah lemak, ditambah dengan dosis biji rami, dapat memperlambat pertumbuhan kanker prostat pada manusia dan hewan. Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan, tetapi satu sendok makan biji rami setiap hari (yang menyumbang 3 gram serat bersama dengan asam lemak omega-3 yang sehat, fitoestrogen, dan fitokimia), secara umum, adalah hal yang baik untuk dilakukan untuk kesehatan Anda..

5. Pergi memancing - beberapa kali seminggu

Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, ada bukti yang berkembang dari penelitian hewan dan laboratorium bahwa asam lemak omega-3 (terutama yang disebut omega-3 rantai panjang yang ditemukan pada ikan) membantu menghentikan perkembangan kanker. Sebuah penelitian di Swedia menunjukkan bahwa pria yang tidak makan ikan berlemak (seperti salmon dan tuna) dua hingga tiga kali lebih mungkin terkena kanker prostat daripada pria yang makan ikan secara teratur.

6. Merah (dalam buah dan sayuran) berarti "PERGI."

Lycopene adalah zat sehat yang memberi warna pada tomat dan buah serta sayuran merah lainnya. Produk tomat dan likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat.

7. Kurangi lemak jenuh dalam makanan dan camilan Anda

Lemak jenuh dari produk hewani dapat membantu meningkatkan kanker prostat. Anda akan menemukan lemak jenuh dalam daging hewan dan produk susu berlemak tinggi; makanan olahan yang menggunakan lemak dan minyak terhidrogenasi; dan produk yang mengandung minyak kelapa atau minyak inti sawit.

8. Makan lebih sedikit lemak dan perbanyak buah dan sayuran

The American Institute for Cancer Research menyimpulkan bahwa beberapa pria berisiko lebih tinggi terkena kanker prostat jika mereka makan makanan tinggi lemak dan rendah sayuran dan buah-buahan. Sebuah studi Italia baru-baru ini pada pasien kanker prostat menunjukkan bahwa sayuran secara umum mungkin memiliki efek perlindungan.

9. Nikmati makanan kaya selenium

Studi Kesehatan Dokter menunjukkan bahwa pria dengan tingkat mineral selenium tertinggi dalam darah mereka 48% lebih kecil kemungkinannya untuk berkembang menjadi kanker prostat lanjut selama 13 tahun dibandingkan pria dengan tingkat selenium terendah. Para peneliti menyarankan bahwa selenium dapat memperlambat pertumbuhan tumor dengan membantu sel kanker untuk menghancurkan diri sendiri, dan dengan melindungi sel dari oksidasi. Dalam makanan, selenium cenderung datang bersama dengan protein; beberapa sumber utama adalah makanan laut, daging tanpa lemak, telur, biji-bijian, kacang Brazil, dan kacang-kacangan.

10. Batasi makanan yang diawetkan

Sebuah studi baru-baru ini mencatat bahwa makanan yang diawetkan - terutama acar sayuran, produk kedelai yang difermentasi, ikan asin dan daging yang diawetkan - dikaitkan dengan risiko kanker prostat yang jauh lebih tinggi. Saat jumlah makanan yang diawetkan meningkat, begitu pula risikonya.

Resep Pelindung Prostat

Untuk memulai diet yang dapat meningkatkan peluang Anda melawan kanker prostat, berikut adalah beberapa resep ramah pria untuk dicoba.

Kentang Tumbuk yang Lebih Baik untuk Anda

Journal as: 1/2 cangkir sayuran tanpa tambahan lemak + 1/2 cangkir pati tanpa tambahan lemak + 1/4 cangkir susu rendah lemak.

Buat lauk bernutrisi tinggi dengan memadukan kembang kol tumbuk dengan kentang tumbuk - semuanya dilengkapi dengan bumbu dan bahkan taburan cheddar rendah lemak, jika Anda suka.

2 kentang panggang ukuran besar, kupas kulitnya dan potong-potong

2 cangkir kuntum kembang kol kukus atau microwave, masak sampai empuk

1/2 cangkir parutan, keju cheddar tajam rendah lemak (opsional)

2/3 cangkir susu rendah lemak (bisa diganti setengah-setengah tanpa lemak); gunakan lebih banyak jika diperlukan

Garam dan merica secukupnya

Satu atau dua taburan paprika atau bubuk bawang putih (opsional)

  • Masukkan potongan kentang panas, kuntum kembang kol, dan keju parut ke dalam mangkuk besar. Kocok dengan kecepatan sedang-rendah hingga tercampur rata. Tuang susu, dan terus kocok hingga rata. Tambahkan satu atau dua sendok makan susu lagi, jika diperlukan untuk konsistensi yang diinginkan.
  • Tambahkan sedikit garam, merica, dan bubuk bawang putih atau paprika (jika diinginkan) sesuai selera.

Hasil: 4 porsi

Per porsi (tidak termasuk garam secukupnya): 140 kalori, 5 gram protein, 30 gram karbohidrat, 0,7 gram lemak (0,3 gram lemak jenuh, 0,2 gram lemak tak jenuh tunggal, 0,2 gram lemak tak jenuh ganda), 2 miligram kolesterol, 4 gram serat, 51 miligram natrium. Kalori dari lemak: 4%.

Broccoli Marinara

Journal as: 1/2 cangkir sayuran tanpa tambahan lemak + 1/2 cangkir sayuran dengan 1 sendok teh lemak

Hidangan ini memberi Anda manfaat kesehatan dari brokoli DAN tomat.

2 sendok teh minyak zaitun

2 sendok teh bawang putih cincang

14.5-ons kaleng tomat dalam pure tomat (gaya Italia, jika tersedia)

1 pon kuntum brokoli (sekitar 5 cangkir)

Lada secukupnya

1/4 cangkir keju Parmesan parut

  • Panaskan minyak dalam wajan antilengket besar yang tertutup rapat di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan tumis selama satu atau dua menit, aduk terus.
  • Tuang tomat potong dadu dengan pure dan masak sekitar lima menit (kurangi panas menjadi sedang-rendah, jika perlu, agar tetap mendidih).
  • Letakkan brokoli di atas tomat dan bumbui dengan merica. Tutup wajan dan didihkan dengan api kecil selama lima menit. Taburkan Parmesan di atasnya, tutup wajan lagi, dan lanjutkan memasak sampai brokoli empuk (sekitar empat menit lagi). Jangan memasak brokoli terlalu lama; itu harus menjadi hijau cerah. Sajikan apa adanya, atau aduk brokoli dengan saus marinara dan nikmatilah!

Hasil: 4 porsi

Per porsi: 101 kalori, 5,5 gram protein, 14,5 gram karbohidrat, 3 gram lemak (0,9 gram lemak jenuh, 1,7 gram lemak tak jenuh tunggal, 0,4 gram lemak tak jenuh ganda), 2,5 miligram kolesterol, 4,5 gram serat, 269 miligram natrium. Kalori dari lemak: 27%.

Direkomendasikan:

Artikel menarik
Kuman dan Bakteri Kamar Mandi: Disinfeksi dan Strategi Lainnya
Baca lebih lajut

Kuman dan Bakteri Kamar Mandi: Disinfeksi dan Strategi Lainnya

Meskipun kamar mandi tidak dipenuhi kuman seperti dapur, kamar mandi masih menyimpan bakteri penyebab penyakit yang mengintai di mana-mana mulai dari keran wastafel hingga handuk. Tetapi mengubah beberapa kebiasaan dan melakukan pembersihan musim semi di sekitar kalender dapat membantu membuat kamar mandi Anda sesteril ruang operasi.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Cara Kerja Sistem Kekebalan Tubuh, dan Lainnya
Baca lebih lajut

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Cara Kerja Sistem Kekebalan Tubuh, dan Lainnya

Apakah Anda tampak kedinginan setelah kedinginan, sementara teman Anda berlayar melewati musim dingin tanpa cedera? Mungkin Anda perlu berpikir untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Anda mungkin lebih memperhatikan kesehatan sistem kekebalan Anda selama musim dingin, ketika pilek dan flu mengelilingi Anda.

10 Kisah Kesehatan Teratas tahun 2005
Baca lebih lajut

10 Kisah Kesehatan Teratas tahun 2005

1. Flu Burung Bersayap Ini adalah kisah kesehatan terbesar tahun ini - dan itu belum terjadi. Tidak seperti serangga flu manusia, flu burung H5N1 yang melanda Asia belum belajar menyebar dari orang ke orang. Jika ya, itu bisa lebih buruk daripada flu Spanyol 1918 yang terkenal - flu burung yang menewaskan puluhan juta orang di seluruh dunia.